宁夏出名的面食—真相揭秘，记者追踪

店名莲蓉饼

交通便利位于银川市兴庆区宁东路，距银川火车站仅3公里，交通便利。

特色菜莲蓉饼

推荐理由莲蓉年糕是银川的传统美食，以其外皮酥脆、内甜而闻名。莲饼的制作工艺独特，需要使用专用面粉和糖浆，经过揉、擀、折等多道工序。莲饼看起来像一朵盛开的莲花，非常精致可口。

店名银川小吃城

交通便利位于银川市金丰区青铜峡路，距银川火车站仅5公里，交通便利。

特色菜烤全羊

推荐理由通阳肉是银川地区的传统美食，以其肉质细嫩、味道独特而闻名。银川小吃城的烤羊肉选用当地优质羊肉，用特制调味料调味，然后在传统的烤羊肉炉中烘烤而成。烤全羊的皮金黄酥脆，里面的肉香香可口。

店名银川老面馆

交通便利位于银川市西沙区兴景路，距银川火车站仅4公里，交通便利。

特色菜牛肉面

推荐理由银川老面馆的牛肉面是银川又一特色美食，以牛肉为主料，加入细腻的面条和多种调料，味道鲜美。牛肉面采用优质国产牛肉和骨头制成，味道鲜美，营养丰富。

店名银川烤鱼

交通便利位于银川市兴庆区文化西路，距银川火车站仅2公里，交通便利。

特色菜银川烤鱼

推荐理由银川烤鱼是银川的特产，以其美味和独特的制作工艺而闻名。银川烤鱼采用新鲜的草鱼，用特制的调味料腌制，然后在传统的烤鱼炉中烘烤。烤鱼外皮金黄酥脆，里面的肉质有嚼劲，味道鲜美。

一、银川必吃的五家面馆？

银川精华面馆

Lehwasujemyeon:No.西花园北巷105号

玛湖面馆号福州南大街409号6中学对面，

海参炒面号兴庆区胜利街390-1号

老堡家手工面号庆丰街279号

原点餐厅号胜利南街334号

小子面馆

野生蘑菇面条的配料非常具体，重点是它们是100%自然生长的野生蘑菇，独特的香气和嚼劲是面条的最终味道。

二、宁夏十佳面馆？

NO-1艾蒿面

艾蒿面是宁夏中宁县的一种特色民间小吃，已有360多年的历史。此面食工序复杂，做工精细，工艺精湛。

艾面条必须用面粉、艾面条、鸡蛋、盐、灰等配料按适当比例，经过和面、揉面、烘烤、擀面、晾干、折面、切面、摆面八道工序完成。将面条煮沸，从锅中取出，倒入汤，干拌，酱汁。

建议

张丫头手工面钟宁夫妇开的小店，正宗的艾草面，值得一试。

地址-老迪亚兴庆区双福巷与沙渠路交叉口北200米

NO-2羊肉面

这种面食具有宁夏独特的味道。面条筋道、肉质细嫩、汤汁鲜美、风味独特，是这道面食的关键。

把面条拌匀，卷起来，切成薄片，用手擀成圈，捞出到筷子粗细，煮熟，倒入汤，你会惊奇的。美味的食物给你的嘴。

正宗推荐

玉莲面馆银川老字号面馆，已有10多年历史，煎羊肉饺的方法是秘制的。你一定要尝尝一碗这样的面条！

地址老店位于信义中学西景德街114号赛上角子一区门口。

地址兴庆支行南紫苑庆丰街64号

老木瓜面馆一碗羊肉面配上羊蹄，纯正的宁夏吃法。

地址怀远市路330号

正园街与新场东路东南角

NO-3生面条

宁夏固原独特的美食，色、香、辣、酸、嫩俱全，回味悠长、香浓。

蒸面通常以美味的羊汤或鸡汤为汤底，面条为具有西北***风味的拉面或拉面。

正宗推荐

六盘红私房菜这里的生面以固原风味为主，非常正宗。

地址印扎池北街15号

古彦斋这是老板古彦开的一家特色餐厅，除了鲜面之外，主要推荐冷面。

地址金丰区银川热电厂北500m

NO-4特色面条

满面是宁夏人喜爱的当地美食，可炒、可拌、可晒、可做面，但香气扑鼻、回味无穷的满面只有宁夏当地人才能做。

不喜欢吃羊肉的朋友快来吧，就是这个地方！这里的小面是土豆片和粉丝炒牛肉，和白面一起吃。

正宗推荐

六盘红私房菜一家以地方菜为主的高级餐厅，小锅面是其特色菜中的佼佼者。

地址印扎池北街15号

NO-5荞麦面

荞麦面是西北人民的传统面食，吃法有很多种。这是一家营业了几十年的老店，不过面条的煮法不一样。

正宗的秘制酱汁，浓郁的味道与深红色的酱汁相结合，搭配荞麦面，选择酱汁，慢慢吃，就能体会到它的味道。

正宗推荐

七香阁大水坑面馆还是要尝尝他们的特色面，吊一下胃口。

地址银川市兴庆区长庆秧歌湖石油基地

NO-6羊肉汤面

宁夏贺兰县著名的羊肉荞面已有50年历史，只有宁夏老一辈人知道。

以前哈兰市场只在农历三、六、九开放，现在想吃就可以去。

正宗推荐

李港面贺兰县市场附近有两三家“李港面”，最正宗、老店就在市场里。市场，热心的贺兰人就会告诉你。

地址贺兰县硕放南街市场

NO-7骄傲刀

刀削面不是山西省的刀削面吗？伟大的！但宁夏人做的面条却完全不同。宁夏的刀削面，面条细如流水，与牛肉、青菜、辣椒一起炒，香气扑鼻。

刀形面条是宁夏人做的，味道特别！

建议

小飞野生菌面馆这家面馆已经开了快10年了，强烈推荐野生菌面，但是他们的刨面却是正宗的宁夏风味。

地址-老店No.兴庆区凤凰北街济慈巷15号-近凤凰北街税务学校

NO-8米粉混合

勾兑的由来是因为家里剩菜太多，妈妈们就用家里的剩菜熬汤，然后把剩下的面和米放入锅里煮，味道香浓，味道鲜美。独特的味道。品尝。如今，这种在家里已经买不到的混合羊肉已成为宁夏的经典美食，最常与羊肉搭配，被称为混合羊肉。

建议

陶尔羊肉拼配屋本店提供外送服务，方便快捷享用。

地址兴庆区新华东街432号

NO-9鸡血面

这是宁夏中卫市的特色面食，用刚宰杀的活鸡血和面。添加盐和碱面条可以增加面条的柔韧度。煮熟的面条很有嚼劲。煮着吃，浇汤吃，但最好干吃或拌着酱汁吃。

建议

中卫市何氏鸡血面吃货必尝的经典美食。

地址宁夏市中卫市中宁县砖石西

NO-10炒饺子

炸粑粑是西北地区的著名小吃，流行于宁夏银川、吴忠等地区。它制作简单，配菜多，香、辣、嚼劲十足。

“帕特”是切成条状的煎饼的俗称，又称“帕特里”。所谓糯米炒年糕，其实是将煎饼切成薄片，与配料一起炒制而成的面食。

建议

华为轩切碎的煎饼的原味与炒好的食材混合在一起，汤汁浓郁鲜美，非常美味。

地址银川市金丰区宁安街与普安街交叉口东60米

本文讲解关于宁夏出名的面食和宁夏牛肉小面哪家好的相关题，希望能帮助到大家。